Rosé · Dão · Opta
Zes uur mogen de schilletjes van Touriga Nacional, Alfrocheiro en Tinta Roriz meedoen, net genoeg voor die zachte kleur. Framboos, aardbei en bessen, delicaat en fris, met een tikje brutaliteit. Een rosé voor aan tafel, niet alleen voor op het terras.
Varna schenkt hem
Bij pasta, salades, mediterrane kruiden of Aziatisch.
Dão
Uit de Dão, het bergachtige hart van Portugal, tussen graniet en pijnbomen. Wijnen met elegantie en frisheid, en bubbels die bij elke binnenkomst passen.
Alle wijnen van dit huis
Opta Special Reserva Tinta Roriz (A Iberica) presenteert de blauwe druif in Ibera op een geweldige manier in een glas wijn. De wijn wordt na de fermentatie twaalf maanden in nieuwe Franse eikenvaten gerijpt. Dit is de nieuwste topper van Opta wijnen.
Bloemig in de neus, rustiek in het glas: rijpe aardbei en zwarte kers met de frisheid van de Dão-bergen. Modern en elegant, en bekroond met goud op Mundus Vini 2022. Een rode voor elke dag die zich niet alledaags gedraagt.
Geconcentreerd en intens, met iets wat je meteen herkent: eucalyptus. In de neus én in de mond, omringd door zwart fruit en verse munt. Een rode met een eigen handtekening, voor wie houdt van wijn met karakter.
Fonte do Ouro in magnum: veertigjarige stokken en Touriga Nacional voorop, in de fles die je op tafel zet als er iets te vieren valt. Of die je nog een paar jaar wegzet voor een bijzondere dag.