Santa Eufémia 10 jaar Tawny
Tawny · 10 jaar op vat
Rozijn, karamel, vanille en geroosterde noot. Een glas om langzaam leeg te praten.
Bij oude kaas of een plak Pata Negra.
€ 26,95
Alle wijnen · 196 flessen uit Portugal
Van zilt tot zijdezacht.
Ik hou van lange tafels vol lekker eten, met familie en vrienden eromheen. Daar schenk ik natuurlijk Portugese wijn bij, het liefst van huizen die ik zelf heb bezocht.
Douro · Parada do Bispo · sinds 1864 · onze huiswijn
Quinta de Santa Eufémia
Onze buren, vierde generatie. Alles komt van eigen wijngaarden: ze kopen geen druiven bij. Wij zijn trotse ambassadeur, en hun witte is onze huiswijn.
Santa Eufémia Lágrima · 500 ml
500 ml · Witte port · zoete stijl
Lágrima betekent traan, en dat is precies hoe hij langs je glas loopt. De zoetste witte port die er is: honing, gekonfijte sinaasappel en rijpe peer.
IJskoud bij foie gras, appeltaart of blauwe kaas.
€ 12,95
Santa Eufémia Tawny
Jong fruit met een wijs hoofd. Eerst negen maanden op RVS, daarna drie à vier jaar in Portugese kastanjehouten vaten: daar haalt hij zijn goudbruine gloed vandaan. Rode bes, gedroogde pruim en een warme houtgloed. Het glas dat je pakt zodra de kaasplank op tafel komt.
Bij gedroogde vijgen, noten of een plak gerookte ham.
€ 12,95
Santa Eufémia Finest Reserve
Tawny · 7 jaar op eik
Zeven jaar geduld op eikenhout, goud op de Concours Mondial. Gedroogde vijg, sinaasappelschil en een warme, ronde afdronk.
Bij pure chocolade of blauwe kaas.
€ 17,95
Santa Eufémia LBV
Late Bottled Vintage · 4 jaar op eik
Met de voet getreden in granieten lagares, vier jaar op eik. Diep paars, rijpe bramen en een fluwelen warmte die blijft hangen.
Bij stilton, brownies of de open haard.
€ 20,95
Santa Eufémia 40 jaar Tawny
Deze top port is een blend uit een selectie van verschillende oudere en jongere Tawny’s, waarvan de gemiddelde leeftijd minimaal 30 jaar is. Juist doordat deze port een selectie is van verschillende jaren, met name jaren zoals 1955, kan de wijnmaakster een complexe port creëren met de juiste aroma's en smaken.
€ 169,95
Santa Eufémia 10 jaar Tawny · 375 ml
375 ml · Tawny · 10 jaar op vat
De 10 jaar Tawny in een halve fles: rozijn, karamel en geroosterde noot, precies genoeg voor twee lange avonden. Of één hele goede.
Bij oude kaas of een plak Pata Negra.
€ 17,95
TOPSTUK
Santa Eufémia Vintage 2017
Vintage port · oogst 2017
Port uit één topjaar, jong gebotteld en vol energie. Diep paars, braam, cassis en viooltjes. Nu al heerlijk uit de karaf, en hij kan nog jaren in je kelder liggen.
Bij stilton, pure chocolade of een bijzondere avond.
€ 69,95
Douro · Alijó, Cima Corgo · sinds 1985
Piano · Carlos Alonso
Een onafhankelijk familiebedrijf in het hart van de oudste afgebakende wijnstreek ter wereld. De Piano-lijn laat de Douro in alle toonsoorten klinken: van speelse bubbels tot een Grande Reserva in mineur.
Piano Vintage Port
Deze Vintage is de traditionele blend van een Ruby in de Douro (vier verschillende soorten druiven). Maar in de Vintage is het grootste percentage bijna altijd de Touriga Nacional. De rijping neemt plaats in grote eikenvaten van 2000 liter voor 2 jaar.
€ 59,95
Piano Lágrima Port
Códega do Larinho, Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco, Viosinho
Een zoete witte port met een goudgele kleur en grote aromatische intensiteit. Complex en rijk van smaak, met florale nuances en een vleugje honing. De balans tussen de hoge zoetheid en de alcohol geeft hem een edel karakter met een lange, intense afdronk. Heerlijk bij gedroogd fruit en frisse desserts.
€ 17,95
Quintela Tawny Port
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca
Een frisse, verfijnde tawny: specerijen en gedroogd fruit, zachtjes gerijpt op eikenhout. Zoet maar niet plakkerig, met een lange afdronk die om nog een slokje vraagt.
Bij crème brûlée, appeltaart of pittige kaas.
€ 10,95
Quintela Fine White Port
Malvasia Fina, Códega, Gouveio, Viosinho
Strogeel, met witte bloemen en groene appel in de neus. Zacht en rond in de mond, rijker dan je van een witte port verwacht. Met tonic een zomerse borrel, puur een gezellig aperitief.
Bij gezouten amandelen, olijven of een plankje chouriço.
€ 10,95
Piano Ruby Reserva Black
Deze Port bestaat uit puur vers fruit, een geweldige structuur en de capaciteit voor goede veroudering van de fles. De Port wordt gedurende 4 dagen in de lageres op een temperatuur van 20 graden Celsius met de voet getreden. De beschikbare hoeveelheden is dan ook zeer beperkt en is niet gefilterd. Deze Port is 3 jaar gerijpt in oude eikenvaten.
€ 17,95
Piano LBV
Deze LBV is de traditionele blend van een Ruby in de Douro (vier verschillende soorten druiven) alles is met de hand geplukt zoals het hoort. De vinificatie neemt plaats in de open lucht in lagares van graniet, de rijping gebeurt in grote eikenvaten van 4000 liter voor 4 jaar.
€ 19,95
Quintela Tawny Port · 375 ml
375 ml · Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca
De Quintela Tawny in klein formaat: specerijen en gedroogd fruit voor bij de koffie of het dessert. Past precies in de cadeaumand.
€ 7,45
Peace & Love Dry White Port
Gouveio, Malvasia Fina, Códega do Larinho, Viosinho
Een droge witte port met een heldere kleur met gouden tinten. In de neus vooral gedroogd fruit zoals amandel en hazelnoot, met florale en kruidige toetsen. Mooi in balans met een frisse zuurgraad: het perfecte aperitief bij geroosterde amandelen, of als port-tonic met ijs, citroen en munt.
€ 13,95
Douro · wijnmaker Luís Leocádio
Titan of Douro
Vernoemd naar Titan, de trouwe hond van de familie van wijnmaker Luís Leocádio: een Dogo Argentino, moedig en lief tegelijk. Oude stokken op grote hoogte, met de hand en met weinig ingrijpen gemaakt. Wijnen met identiteit, en een beetje lef.
Titan 10 jaar Tawny
Tawny · 10 jaar op vat
Niets voor bange types: noten, gedroogd fruit en een lange, warme afdronk. Port met het karakter van de hele Titan-familie.
Bij oude, belegen kaas.
Binnenkort
Madeira
Madeira Vintners
Madeira Vintners 3 jaar Medium Dry
Deze drie jaar oude Madeira heeft een volle smaak. De druiven voor deze Madeira komen uit het zuiden bij Camarade Lobos.
€ 14,95
Madeira Vintners 3 jaar Medium Sweet
Deze drie jaar oude Madeira heeft een volle, mediumrijke zoete smaak. Een heerlijke afterdinner Madeira!
€ 14,95
Madeira Vintners 3 jaar Sweet
Deze drie jaar oude Madeira heeft een volle, rijke en zoete smaak. Een heerlijke afterdinner Madeira!
€ 14,95
Douro
Quinta Vale Dona Maria
De familie van Cristiano van Zeller is sinds 1620 al in de Douro Vallei om unieke wijnen en Ports te produceren. De visie van Cristiano is met individuele druivensoorten van oud wijnstokken een klassieke Douro Valleywijnen te produceren, die de Quinta gelegen is in het hart van de Douroregio, langs de Rio Torto Vallei. Hier hebben ze 45 hectaren wijnstokken met 41 verschillende druivensoorten geplant, op een ligging van zuid, zuidoosten, zuidwesten, oost en west op een extreem steile hellingen.
Quinta Vale D. Maria Very Old Tawny Colheita 1969
Colheita 1969 · gebotteld oktober 2019 · 673 flessen
De eerste wijn uit de Very Old Colheitas-collectie van Quinta Vale D. Maria: een tawny uit één oogst, die van 1969, na 50 jaar gebotteld in oktober 2019 (673 flessen). Weelderig in de neus met honing en boterkaramel, gedroogde perzik en pruim en een vleugje munt en eucalyptus. Zoet, met een lichte toets van melasse en een lange, frisse afdronk.
€ 779,95
QVDM Vintage 2017
2017 was het tweede best jaar aller tijden in de Douro, met weinig regen en een milde temperatuur in de winter en een warme zomer. De druiven waren in perfecte condities om port te maken. Alle druiven waren getreden in lagares van graniet, zoals de traditionele manier. 2 jaar rijping in Portugese vaten, gebotteld zonder filtreren. Kan maar liefst 30 jaar bewaard worden.
€ 84,95
Quinta Vale D. Maria Very Old White Port 1940
Colheita 1940 · gebotteld juni 2023 · 339 flessen
Een witte port uit 1940, meer dan tachtig jaar gerijpt in oude houten vaten en pas in juni 2023 met de hand gebotteld: 339 flessen. Citrus, een kern van honing, gekonfijt en gekarameliseerd fruit. Fris en harmonieus, met een afdronk die langer duurt dan de meeste gesprekken. Een stukje geschiedenis om te delen.
€ 899,95
Onderweg naar Nederland
Binnenkort
Mousserend
De bubbelserie
Een hele rij Portugese mousserende wijnen is onderweg. Fijne parel, frisse zuren en een prijs waar je elke vrijdag een fles voor opentrekt.
Port & Madeira
Versterkt: meer port én madeira
Madeira komt erbij: de wijn van het eiland midden in de Atlantische Oceaan, die zijn karakter houdt lang nadat de kurk eraf is.